Petit Amour

Gemütliche Atmosphäre mit französischer Küche

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4,7(135)

Petit Amour ist ein charmantes Restaurant in der Spritzenpl. 11, 22765 Hamburg, das eine einladende Atmosphäre mit einem Hauch von französischem Flair bietet. Die Speisekarte hebt sich durch kreative Gerichte hervor, die saisonale Zutaten und traditionelle Rezepte miteinander verbinden. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie die Elbphilharmonie und der Hamburger Hafen, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Das Restaurant ist der perfekte Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen zu entspannen und köstliche Speisen zu genießen.

Menü

NamePreis
Mackerel in Escabeche
Hazelnut and Goat's Cheese Mousse
Ling Fish with Sauerkraut Puree
Suckling Pig Cheeks
Rhubarb Dessert
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Fotos

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Bewertungen

(135)

Umfangreiche Menüauswahl

Mackerel in Escabeche

Die Makrele in der pikanten Escabeche-Sauce war ein wahrer Genuss. Die Kombination mit dem Kartoffelsalat harmonierte perfekt und brachte die Aromen wunderbar zur Geltung. Besonders überraschend war das Meerrettich-Eis, das eine erfrischende Schärfe hinzufügte. Insgesamt ein kreatives Gericht, das sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugte. Ein gelungener Auftakt für ein unvergessliches Essen!

Hazelnut and Goat's Cheese Mousse

Die frische Ziegenkäse-Mousse mit Bärlauch und Zitronengel ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus cremigem Käse und der frischen Säure des Zitronengels harmoniert perfekt. Dazu das knackige, blanchierte und gegrillte grüne Spargel, das dem Gericht eine angenehme Textur verleiht. Ein leichtes, aber geschmackvolles Gericht, das die Frühlingsaromen wunderbar zur Geltung bringt. Ein empfehlenswerter Auftakt für jede Mahlzeit.

Ling Fish with Sauerkraut Puree

Das Gericht mit Lingfisch überzeugt durch eine harmonische Kombination aus zartem Fisch und cremigem Sauerkrautpüree. Die Gnocchi sind perfekt zubereitet und ergänzen das Ensemble wunderbar. Die knusprigen Pankoflocken verleihen dem Ganzen eine angenehme Textur, während der mit Kerbel angemachte Friséesalat eine frische Note hinzufügt. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert.

Suckling Pig Cheeks

Die Saugschweinsbacken in einer tiefen, herzhaften Brühe mit Zwiebelgemüse sind ein wahrer Genuss. Die zarte Textur des Fleisches harmoniert perfekt mit der reichhaltigen Brühe, die die Aromen wunderbar zur Geltung bringt. Dazu passt der 2016 Chenin Blanc aus der Loire ausgezeichnet, dessen frische Säure die Aromen des Gerichts ergänzt. Ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis, das sowohl den Gaumen als auch die Sinne erfreut.

Rhubarb Dessert

Die Kombination aus Rhabarber in verschiedenen Variationen und einer weißen Schokoladenmousse ist ein wahrer Genuss. Die französische Finesse harmoniert perfekt mit der nordischen Zurückhaltung, was zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Rhabarber bringt eine erfrischende Säure, die die Cremigkeit der Mousse wunderbar ergänzt. Insgesamt eine gelungene Kreation, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ein Muss für Dessertliebhaber!

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